Tarte aux pommes et aux prunes

Ingrédients :

1 pomme

une petite dizaine de prunes

125 gr de farine

1 pincée de sel

Deux oeufs

50gr de sucre blanc

30 cl de lait

2 càs d’huile

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Recette :

- Etaler la pate dans le plat et laisser reposer

- Dans un bol battre les oeufs avec le sucre

- Tamiser la farine dans un saladier

- Faire un puit au milieu et ajouter les oeufs ainsi que l’huile. Mélanger

- Ajouter petit à petit le lair

- Couper en morceau la pomme et les prunes. Les mettre sur le fond de tarte

- Ajouter le liant à la pate

- Mettre au four pendant 45 minutes à 180°C.